I Dolci Della Tradizione
Biscotto Cegliese Glassato (Piscuettl)
Biscotto Cegliese Glassato (Piscuettl)
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Dolcetto tipico della tradizione di Ceglie Messapica. È fatto con pasta di mandorle, ripieno di confettura di ciliegie o uva e poi ricoperto con glassa di zucchero e cacao detta "Cileppo". Idealmente servito a temperatura ambiente, offre una deliziosa fusione di sapori dolci e croccanti.
